有限会社 喰楽屋
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本日の前菜は大山鶏の塩麹蒸し

本日の前菜は大山鶏の塩麹蒸し

2023/05/27

本日の前菜は大山鶏の塩麹蒸し
スモークサーモンとスモークチーズ
黄ニラのお浸し
桜エビの酢の物
枝豆の燻製となっております。

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岡山市北区で居酒屋なら 糀と燻 やま武をご利用ください。 当店は糀と燻にこだわった和食創作料理が楽しめる居酒屋です。岡山中心の山の幸や海鮮は、糀で食材の旨味や柔らかさが増し、燻煙による特有の風味が生きた逸品揃いです。歓迎会や送別会でもご利用いただける飲み放題付きコースもご用意。ワインは赤、白、スパークリングを揃え、自家製ハーブシロップのフルーツサワーも人気です。4名~22名までの完全個室は、会食や接待などの特別なシーンに最適。岡山駅 徒歩3分の当店で中庭を眺めながら優雅にお食事をお楽しみください。


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